|
دامنه فعالیت آزمایشگاه سیستم کیفیت فنونe" class="td-center" style="padding: 10px;">ردیف |
| درصد رطوبت، درصد خاکسترکل، درصد خاکستر محلول در آب نسبت به خاکستر کل، درصد خاکسترنامحلول در اسید کلریدریک، قلیائیت خاکستر، عصاره آبی، درصد کافئین، درصد سلولز خام، مس، سرب، ارسنیک، نیکل، باقیمانده سموم |
چای کیسه ای |
1 |
| درصد رطوبت، درصد خاکسترکل، درصد خاکستر محلول در آب نسبت به خاکستر کل، درصد خاکسترنامحلول در اسید کلریدریک، قلیائیت خاکستر، عصاره آبی، درصد کافئین، درصد سلولز خام، مس، سرب، ارسنیک، نیکل، تست ارگانلپتیک، باقیمانده سموم |
چای سیاه |
2 |
| پراکسید، ویژگیهای فیزیکی، رطوبت، آفلاتوکسین، نمک |
انواع پسته و بادام زمینی |
3 |
| درصد رطوبت، سختی خاکستر قند، قند اینورت، رنگ محلول، رنگ ظاهری، وارفتگی، پلاریزاسیون، سایش، انیدریدسولفورو، مس، سرب، آرسنیک |
قند و شکر |
4 |
| آزمونهای فیزیکی، اندازه گیری آمیلوز |
برنج |
5 |
| درصد نمک، درصد چربی، پر اکسید، بررسی وجود شن و ماسه درصد وزن آبکش، یکنواختی، اسیدینه، PH، درصد پری، اندازه گیری اسید بنزوئیک، تعیین وجود حشرات در کنسرو |
انواع کنسرو |
6 |
جدا کردن و شناسایی، باکتری آنتروکوک، جستجو و شناسایی
سالمونلا، جستجو و شناسایی استافیلوکوکوس اورئوس، جستجو و شناسایی اشرشیاکلی، تشخیص و شمارش کپک و مخمر، تشخیص و شمارش کلی فرم، تشخیص و شمارش باکتریهای هوازی و بیهوازی |
آزمونهای
میکروبیولوژی |
7 |
یادآوری: اندازه گیری سرب توسط آزمایشگاه همکار ویرومد انجام میگیرد.
دکتر مرتضی پیر علی
مدیر کل آزمایشگاه های کنترل غذا و دارو |
